Человек, который вернул России ее национальные напитки. Настоящий историк, открывший подлинные страницы нашего прошлого. Предприниматель создавший бренд «Полугар», положивший немало сил на принятие закона, вернувшего нам алкогольные дистилляты.


( Read more... )

Не успели мы рассказать вам про приключения водки Мартини в России, как подоспело продолжение. Как я и предполагал, отчего-то иностранная водка нашим предкам была милее.


( Read more... )

История с попыткой отобрать право на торговый знак «Полугар» делится на эмоциональную и юридическую. «Для меня, - пишет владелец марки Борис Родионов,  - человек, затеявший это дело, несомненно, является законченным подлецом».


( Read more... )

Дешевая, но невкусная. Именно так предлагается бороться с контрафактом и нелегально продающейся отравой.


( Read more... )

"Я лег для опаски в траву и высматриваю: что за народ такой? Подполз еще ближе: гляжу, крестятся и водку пьют, - ну, значит, русские!.. " - Как все-таки метко умели подмечать классики. Перекреститься и стакан водки выпить, - не в этой ли цитате из Н.С.Лескова вся противоречивость русской души?


( Read more... )

«Я решительно против всякой траты картофеля на спирт. Спирт можно (это уже доказано) и должно делать из торфа. Надо это производство из торфа развить» (В.И.Ленин).


( Read more... )

«Почему люди пьют и мрут? Да потому что вы решаете проблему не с того конца!» - уверен эксперт по алкоголю, историк русской водки Борис Родионов.


( Read more... )

Ошибки и заблуждения Похлебкина. Эта тема стала очень популярной сейчас. И разделила его читателей на две чуть ли не враждебные категории. Вот почему сегодня мы рассмотрим аргументы историка русской кухни Бориса Родионова, который написал вполне аргументированную  книгу «Правда и ложь о русской водке. Анти-Похлебкин».


( Read more... )

Похлебкин  стал обычным советским диссидентом, которого власти привычно «развели» на теме «Россия - родина слонов». Значение Вильяма Васильевича в истории нашей кулинарии велико. Но, как это часто бывало с советскими символами, по истечении времени предстает в немного другом ракурсе. «Почему?», - спросите вы. Ну, хотя бы поэтому.


( Read more... )